Home Login Register Introduction Web Master Gallery

บทที่ 3 การแกะสลักผลไม้ : การเลือกซื้อผลไม้แกะสลัก : มะละกอ มะละกอ มีหลายพันธุ์ได้เนื้อหลายหลากสี สามารถนำมาแกะสลักได้ทั้งผล พันธุ์ที่นิยมนำมาแกะสลักเป็นพันธุ์แขกดำ เพราะเนื้อมีสีส้มแสด เนื้อหนารูปทรงสวย เปลือกสีเขียวสลักลวดลายได้สวยงาม มะละกอเป็นผลที่มียาง เมื่อปอกเปลือกหรือหั่นเป็นชิ้นแล้ว จะต้องล้างน้ำเอายางออกก่อนลงมือสลัก เมื่อสลักแล้วไม่ควรล้างน้ำโดยเฉพาะมะละกอสุก เพราะจะทำให้เละ เมื่อสลักได้ชิ้นงานแล้ว ให้ฉีดน้ำและคลุมด้วยผ้าขาวบาง